UIT DIE VOORSITTER SE PEN 2-3 GRADING RESULTS 4 KRY JOU DIESEL KORTING 4-5 SAPO NUWE BESTURENDE TRUSTEE 6 FRUIT JUICE CONFERENCE

Transcription

1 NR/NO. 234 JUNIE/JUNE 2018 INHOUDSOPGAWE CONTENT BLADSY / PAGE UIT DIE VOORSITTER SE PEN 2-3 GRADING RESULTS 4 KRY JOU DIESEL KORTING 4-5 SAPO NUWE BESTURENDE TRUSTEE 6 FRUIT JUICE CONFERENCE CHINA IS CANNERS BIGGEST SUCCESS STORY 9-10 DIE NUWE WÊRELD VAN VERANDERING IPV RAADSLEDE VIR 2018/ TEGNIESE INLIGTINGSDAG UITNODIGING 16 NUUSBRIEF uitgegee deur die NEWSLETTER issued by the INMAAKVRUGTE PRODUSENTE VERENIGING CANNING FRUIT PRODUCERS ASSOCIATION Hoofstraat Main Street Posbus 414, PAARL 7620 P O Box 414, PAARL 7620 TELEFOON: TELEPHONE: FAKSIMILEE: FAX: E-pos: inmaak@cfpa.co.za Web page: REDAKTEUR / EDITOR: WIEHAHN VICTOR Reproduction of articles from this Newsletter to acknowledge DIE KRAT and author. Herdruk van artikels in hierdie Nuusbrief moet DIE KRAT en die skrywer erken. 1 van 16

2 UIT DIE VOORSITTER SE PEN Dit is weereens my voorreg om die verslag te doen oor die aktiwiteite van die Inmaakvrugte Produsente Vereniging (IPV) van die afgelope 12 maande eindigend Februarie Die jaar was beslis een wat nie gou vergeet sal word nie, ongelukkig as gevolg van uiters moeilike omstandighede. Die Inmaakbedryf was in die Perfect Storm met die droogte, grootte en verspreiding van die oes, die grootte van vrugte, die wisselkoers, pulp en puree pryse en swak bemarkingstoestande wat alles bygedra het tot n afname in die winsgewendheid van die bedryf. Die aktiwiteite van die vereniging bly egter onveranderd, of dit nou n goeie of n swak jaar is. Dat n swak jaar meer uitdagend is, is egter n feit. Die feit dat ons as n vereniging ons sake kan bedryf, met vrywillige lidmaatskap van 100% van inmaakprodusente is uniek in die landboubedryf en ek glo werklik tot voordeel van die bedryf in sy geheel gesien. Die rol van die IPV, wat n produsente organisasie is, en sy waarde vir produsente word na my mening soms te gering geskat. n Strategiese sessie is in Junie 2017 gehou waar die rol van die IPV, sy funksies, opvolgbeplanning en die struktuur van die vereniging bespreek is. Vergaderings is met Hortgro gehou om moontlike samewerking te bespreek, veral waar daar oorvleueling voorkom soos byvoorbeeld met kernmaatskappye soos die LNR, SAPO, Culdevco en PROVAR. Die aksieplanne wat gemaak is word tans nog verder ondersoek of reeds in werking gestel. Die behoefte aan goeie kommunikasie aan die produsent is ook as n tekort geïdentifiseer, en daadwerklike pogings is aangewend om dit te verbeter. n Inligtingsdag vir L&AF produsente is in September gehou waar die opskorting van die leweringskontrak bespreek is. Individuele en groepe produsente het ook met die bestuurder en myself vergader, en het waardevolle argumente of besware onder ons aandag gebring. Hierdie insette word waardeer aangesien dit n ander perspektief bring tot die bedryf. Die vraag by produsente moet altyd wees: Wat doen die vereniging vir my? en Kry ek waarde vir die heffing wat ek betaal?. Ek glo regtig dat ons in n baie swakker posisie sou gewees het as dit nie was vir die rol wat die IPV in die bedryf speel nie. Die vereniging, met jare se ondervinding en begrip moet beheer hou oor byvoorbeeld graderingsregulasies en MRL lyste eerder as dat die Inmakers die rigting gee. Die opskorting van die langtermyn leweringskontrak by L&AF het groot rimpelings in die bedryf veroorsaak en dit is kommerwekkend dat geen finaliteit tot op hede vir die toekoms aangaande n nuwe kontrak beding is nie. Ek kan die versekering gee dat met meer as 15 vergaderings gehou oor die afgelope twee jaar met L&AF bestuur, asook met Tiger Brands Uitvoerende bestuur dat ons baie voorstelle wat baie negatief vir ons as produsente is van die tafel kon kry. Die situasie bly egter benard. n Regsmening is verkry om die eensydige verandering aan die ou kontrak te toets. Die Hoofbestuurder sal in sy verslag meer aandag hieraan gee. Goeie verhoudings tussen alle rolspelers is belangrik in ons bedryf, en veral nou dat ons in hierdie Perfect Storm is. Finansieël is die vereniging en die IPV Navorsingstrust in n gesonde toestand. Die invorderings uit die heffing van 1% sal agv kleiner oeste en laer pryse beslis in die volgende jaar afneem. Die beleggings gemaak het egter bevredigend presteer. My dank aan die 100% van produsente wat so getrou hulle vrywillige heffing betaal. 2 van 16

3 Gereelde vergaderings is op Uitvoerende- en Raadsvlak gehou, met raadslede wat getrou vergaderings bywoon en vanuit hulle areas verslag doen met ons omgewingsverkenning. Die droogte het beslis baie aandag gekry. Die komitees waarop raadslede dien en waar die meeste werk gedoen word het ook vergader. Hierdie komitees sluit in die Oesskattingskomitee, Navorsing en Ontwikkelings komitee en die Chemiese Spuitstof komitee. Die vereniging het sitting op die rade van Culdevco wat vir die kommersialisering van LNR cultivars verantwoordelik is, SAPO en SPV/ Plant SA wat plantverbetering hanteer en Fruitfly Africa wat vir die monitering en loslaat van steriele vlieë en lugspatte verantwoordelik is. Die hantering van spuitstofmonsters word deur die IPV gedoen en danksy die goeie verhouding wat ons het met die laboratorium van Hearshaw en Kinnes kan ons vinnig resultate terugkry sodat boorde vrygestel kan word vir pluk ANTHONY DICEY Min oorskreidings vind plaas, maar produsente word tog gemaan om streng volgens spuitaanbevelings te hou aangesien ons nie n listeriosis situasie of n pynappel Cadmium situasie kan bekostig nie. Dit help nie jy spog by die buurman om die braaivleisvuur oor hoe jy die stelsel omseil het nie voedselveiligheid gaan al hoe strenger raak. Die vereniging handhaaf steeds sy noue verbintenis met AGRI-SA en AGRI-WesKaap, met Mnr.Victor wat gereeld vergaderings van die Algemene Raad in Pretoria bywoon. Fanie van der Merwe is die sagtevrugtebedryf se verteenwoordiger vir Georganiseerde landbou. Die Hortforum vergaderings tesame met ons susterbedrywe aan die vars en droog kant vind ook gereeld plaas. Die inligtingsdag gehou tesame met DTD op Robertson is weer goed bygewoon met sprekers wat interessante onderwerpe dek wat direk op plase toegepas kan word. In Oktober is n lede inligtingsdag gehou op vier plekke naamlik Montagu, Robertson, Ceres en Rawsonville. Die kleiner vergaderings is goed bygewoon en produsente kon n voorskou kry oor wat in die seisoen te wagte is nadat die Hoofbestuurder die Anuga voedselskou bygewoon het. Die Krat het 5 keer verskyn en is regtig n goeie bron van informasie vir produsente met n wye reeks onderwerpe wat gedek word. Die vereniging is steeds betrokke by die boompie projek. Sekretariële dienste word aan die Koejawel Produsente vereniging gebied. Die gebou word goed onderhou met verfwerk wat plaasgevind het. Die leë kantore word uitverhuur. Om Koningin Elizabeth uit 1992 aan te haal, kan ek sê: 2018 is not a year on which I shall look back with undiluted pleasure, it has turned out to be an annus horribilis. Ongelukkig lyk die vooruitsigte ook nie rooskleurig nie. As n Produsente Organisasie sal ons die uitdagings saam moet aanpak om n volhoubare bedryf te kan hê. In ons Hoofbestuurder het ons n man wat nie sy gelyke in die wêreld inmaakbedryf het nie. Dankie aan jou en jou personeel vir die werk wat jy namens ons as produsente doen Wiehahn. Raadslede, dankie vir die insette wat julle namens julle streke lewer en laastens aan die produsente, dankie vir die ondersteuning, raad en goeie wense wat dikwels aan die vereniging gerig word. ANTHONY DICEY 3 van 16

4 GRADING RESULTS The industry average grading results for the past season in comparison with the previous season are given below: Fruit delivered for canning purposes Canning Grade 1 Canning Grade 2 Under Grade % % % 2016/ / / / / /2018 Apricots 98,2 94,7 1,3 3,1 0,5 2,2 Clingstone Peaches 95,6 95,0 2,1 2,6 2,3 2,4 BC Pears 96,2 95,7 1,9 1,7 1,8 2,6 Source: CANNING FRUIT PRODUCERS ASSOCIATION KRY JOU DIESEL KORTING Diesel is n belangrike insetkoste vir menige boer. Wat die landbou se totale uitgawes aan intermediêre goedere en dienste betref, verteenwoordig brandstof ongeveer 9% (R12 Miljard) vir die 2016/2017 finansiële jaar. Terwyl dieselkortings as n noodsaaklike ondersteuningsmaatreël dien, is daar spesifieke uitdagings waarmee die stelsel te kampe het. Byvoorbeeld, die dieselkortingstelsel word tesame met die stelsel vir belasting op toegevoegede waarde (BTW) geadministreer, dus moet boere geregistreer wees vir BTW ten einde toegang tot die dieselkortingstelsel te verkry. Die uitbetaling van dieselkortings is gekoppel aan ander departemente in die Suid-Afrikaanse Inkomstediens (SAID),byvoorbeeld BTW en Debieture. Belastingbetalers moet vertroud wees met hul netto posisies ten opsigte van dieselkortings en BTW, want dit beïnvloed die verwerking van terugbetalings. 4 van 16

5 Nakoming van logboek vereistes is ook n probleem. Daar is onsekerheid oor die spesifieke logboekvereistes wat deur ouditeure gebruik word en dit kan aanleiding gee tot vertragings in die ouditproses en terugbetaling van dieselkortings. Let daarop dat dieselkortings Voorwaardelik/voorlopig is in die sin dat tot dat tyd en wyl n eis geouditeer is, die SAID n dieselkorting wat in die verlede toegestaan is, kan omkeer. TEGNOLOGIE KAN HELP Daar is n verskeie tegnologie-gedrewe opsies wat kan help om rekord te hou van diesel wat uitgereik word en om boek te hou van die beweging van spesifieke voertuie ten einde verslag te kan doen oor waar die voertuie gebruik is. Dit kan ook gekoppel word aan n spesifieke operateur en n spesifieke boerdery-aktiwiteit. Sodanige tegnologieë kan van groot hulp wees om die administratiewe las van rekordhouding vir elk van hierdie items te verminder. Die tegnologieë moet egter deel uitmaak van die totale administratiewe meganisme (toolkit) wat boere gebruik om te verseker dat al die nodige inligting versamel word en dan volledig aangeteken en behou word in die formaat soos vereis deur die SAID. WENKE Boere word aangemoedig om duidelike en gedetaileerde rekords by te hou, met inbegrip van stawende dokumentasie. Intussen kan boere die volgende wenke in verband met dieselkortings oorweeg: Eis die dieselkorting op grond van verbruik en nie aankope nie. SAID-ouditeure kan n logboek versoek van produsente wat van dieselvoertuie gebruik maak; maak dus seker hierdie rekords is op datum. Hou noukeurig rekord van dieselverbruik op die plaas (vanaf hoofverspreidingspunte): o Datum waaop diesel uitgereik/geresepteer is; o Hoeveelheid diesel uitgereik; o Beskrywing van voertuig; o En doel waarvoor diesel aangewend word. LET WEL: Ervaring met oudits het bewys dat die SAID n produsent ook kan versoek om aan te dui waar op die plaas die aktiwiteit plaasvind. Indien n boer vertragings ervaar, is dit belangrik om met die SAID se kontraksentrum te praat en die verwysingsnommer vir die oproep aan te teken. Indien daar nie aandag gegee word aan die saak nie, kan die verwysingsnommer(s) gebruik word om die saak by n hoër gesag aan te meld. 5 van 16 DR REQUIER WAIT, AGRI SA Uit: MPO Dairy Mail

6 SAPO TRUST STEL NUWE BESTURENDE TRUSTEE AAN Die Suid-Afrikaanse Plantverbeterings Organisasie (SAPO) Trust het n nuwe Besturende Trustee, Shawn Coetzee aangestel vanaf Mei Shawn is n bekende in die landboubedryf en was tot onlangs werksaam by die Raad van Toesig oor die Uitvoer van Bederfbare Produkte, beter bekend as die PPECB. By hierdie instansie het hy verskeie baanbrekerswerk verrig met die daarstelling van n reeks strategiese programme en departmente ten doel om die mededingendheid van verskeie Suid-Afrikaanse (SA) industrieë te bevorder. SHAWN COETZEE Voorts was hy ook die Hoof van PPECB se Inspeksie Afdeling, die grootste enkele besigheidsdepartement in die organisasie met n personeelkorps van meer as 300, nasionaal gesetel. Shawn het ook voorheen gedien as Internasionale Voorsitter van die Organization for Economic Cooperation and Development (OECD) se komitee vir Vars Vrugte en Groente en het SA se belange ook verteenwoordig by die Verenigde Nasies, spesifiek met betrekking tot Vars Produkte. Verder het hy in 2015 sy Meestersgraad in Besigheidsbestuur en Adminstrasie (MBA) by die Universiteit van Stellenbosch suksesvol voltooi en is passievol oor strategiese bestuur, leierskap in die 21ste eeu en die daarstel van n trots Suid-Afrikaanse identiteit. In sy vrye tyd lees hy graag, hou van braai en spandeer grootliks tyd met sy vrou Verushca en 2 kinders, Corin en Zion. Shawn is baie opgewonde oor die toekoms van SAPO Trust en sien uit daarna om met die inmaakbedryf te skakel in die nabye toekoms. As Bestuurshoof van dié organisasie is dit sy wens dat SAPO konstant in voeling sal bly met die dinamika van die veranderende markomgewing in die inmaakbedryf en sodoende dié bedryf bedien met top kwaliteit plantmateriaal, n uitstekende waardeproposisie en n besigheidsmodel in lyn met internasionale beste praktyke. 6 van 16

7 FRUIT JUICE CONFERENCE delegates attend SAFJA s first fruit juice conference in May In May this year, SAFJA held their first fruit juice conference at SPIER, Stellenbosch in collaboration with international partners the IFU and SGF. The conference was organized for the industry, by the industry with the key theme of sharing and learning from one another both nationally and internationally. The IFU is the international fruit & vegetable juice association representing the interests of the worldwide juice community in the fields of legislation; science & technology; methods of analysis; and promoting the benefits of fruit juice. The SGF is an independent industrial association focussing on all matters concerning quality, safety, authenticity and sustainability especially in terms of self- control platforms. They brought important and current insights into the global and emerging trends, as well as support and services that are available to the industry. In line with our theme of sharing and learning we had a full agenda of 14 speakers from Germany, France, Switzerland, Austria, Italy, UK, Kenya and South Africa. Even more encouraging was that our speakers presented to a full house of 130 delegates from 60 companies across South Africa including industry leaders, purchasing and sales managers, technical and research specialists. Delegates were from all sectors of the fruit juice industry 7 van 16

8 including fruit juice processors and suppliers of fresh fruit and vegetables, packaging materials ingredients, equipment, services and customers. The diversity of speakers and attendees ensured that the agenda and discussions covered a wide range of topics of interest including industry and market trends and issues; processing technologies; analytical methods, instruments and controls; value chain audits, analysis and certification; as well as sustainability and environmental issues. Delegates were also encouraged to pose questions and we had an interactive questions and answers session after each presentation. There was a genuine willingness to share knowledge and collaborate. This is not an easy thing in South Africa when competitors are brought together. (Attendee feedback) Participants were able to use the Fruit Juice Events Mobile App to read up about the programme, see speakers and attendee s profiles, pose questions to the speakers and continue networking after the event. Of course an App can t replace face to face networking and there were ample opportunities for networking during the day and into the evening and social interaction was aided by good food and good wine from the surrounding vineyards. The feedback was overwhelmingly positive with 98% rating the event good to excellent. Participants left with a deeper understanding of the fruit juice industry, new connections and contacts and eagerly looking forward to the next event. We would like to thank our sponsors Citrusco, Bucher Unipektin, JBT, Tetra Pak, Eurofins, Cibustec and Anuga Foodtec for their participation and support. RUDI RICHARDS, SAFJA 8 van 16

9 CHINA IS SA CANNERS BIGGEST SUCCESS STORY IN TERMS OF EXPORT MARKET GROWTH The General-Manager of the South African Fruit and Vegetable Canners Export Council (SAFVEC), Ms Jill Atwood-Palm says that Chinese market has continuously been her organisation s export success story in terms of market growth. She reckons that the decision to showcase their services at this year s SIAL China International Trade Fair for Food was a direct response to harnessing this growth and consolidating their presence. Mpho Hlahla (Consul-General SA Consulate Shanghai); Jill Atwood-Palm (GM SAFVCEC) Atwood-Palm is part of the twenty-three companies that are assisted by the Department of Trade and Industry (the dti) to showcase local agro-processing products and services at the South African Pavilion that is hosted at the 19 th SIAL China International Trade Fair for Food that is currently underway in Shanghai, China. the dti offers financial and non-financial support to emerging and established exporters to access global markets, through the Export Marketing and Investment Scheme (EMIA). SIAL China is a leading platform where international producers and manufacturers of food products, wines, spirits and food service equipment compete for China s lucrative food and beverage market valued at an estimated one trillion Euros. 9 van 16

10 Our focus is more is centred around the Chinese hospitality sector where we supply approximately 40% of our processed fruit to the Asian market. More than 15% of that represents exports to both China and Hong Kong. It is this demand that drives into our continuous efforts to cement a solid base, said Atwood-Palm. She said that SAFVEC s role is aligned to that of the Department of Trade and Industry (the dti) whereby they assist the industry with market access and to grow the market. Atwood-Palm did caution that success within the Chinese market will require creative methods seeing that there are countless competitors that are also looking to stamp their authority within the same market. From the top of my head I can single out both Chile and Greece as being in direct competition with us. What sets us apart is that we have focussed our efforts in the confectionary industry. Our products are renowned for their high standards and are manufactured in production facilities that have adopted world-class manufacturing practices in full-compliance with both product quality and food safe certifications. Coupled with this, the natural attributes of the South African raw materials, namely colour, texture and taste, rank these our products as some of the best in the world, she said. Caption: Ms Jill Atwood-Palm at the 19th SIAL China International Trade Fair for Food in Shanghai, China. Enquiries: Sidwell Medupe-Departmental Spokesperson Tel: (012) Mobile: MSMedupe@thedti.gov.za Issued by: The Department of Trade and Industry Follow us on 10 van 16

11 DIE NUWE WÊRELD VAN VERANDERING BLOCKCHAIN EN GAME OF DRONES VIR BOERE Die nuwe nou is anders as waaraan ons aardbewoners gewoond is. Die nuwe nou se tema is verandering en dit wat gebeur op ander plekke affekteer waar jy bly, net die impak is wisselend. Die tema is ook kompleksiteit verby is die eenvoud van die plaas en verby is die stroom wat vloei teen n voorspelbare tempo. Die spoed is by tye angswekkend en die kompleksiteit onpeilbaar. Om deel te wees van die wêreldwye voedselstelsel is vir die vrugteboerderye nie nuut nie. Vanaf die Molteno s en ander baanbrekers in die bedryf nuwe weë oopgebreek het in die vroeë 1900, is Suid-Afrika op die voorfront van tegnologie en verandering. Suid-Afrika het baanbrekers werk gedoen in die vrugtebedryf en was aan die voorpunt van nuwe ontwikkeling. Die groot uitdaging die afgelope twintig jaar, was om nie daardie voorsprong te verloor nie. n Uitdaging wat al groter raak omdat die wêreld spreekwoordelik wat verandering en tegnologie aanbetref, by die tweede deel van die skaakbord is, en dit wat vir ons die volgende twintig jaar wag, eksponensieel gaan toeneem in spoed en kompleksiteit. Die vennootskap tussen die privaatsektor, bedrywe, instansies en regerings gaan meer belangrik word of verdwyn en is die besluit tussen relevant bly of verdwyn. Hoe lyk die wêreld wat vir boerderye wag die volgende twintig jaar? Die verandering wat digitalisasie en tegnologie meebring veranderlik lewens, besighede en stelsels onherroeplik. Die nuwe boerdery is waarskynlik The Game of Drones, Smartfood wat die digitale voedselwaarde indeks vir kossoorte, Pink Lady appel-plakkers wat met jou kommunikeer en n selfoon gerig op `n vrug, verskaf die voedselketting van plaas tot supermark, digitaal en onmiddellik. Blockchain tegnologie gaan voedselveiligheid en -bedrog verminder, die logistieke ketting van plaas tot supermark bestuur en vertroue verseker tussen produsent en supermark. Blockchain het die potensiaal om die logistieke ketting van die verskaffer tot die verbruiker te verkort en algehele, visuele deursigtigheid is hierdeur n gegewe. Die tegnologie het altyd n kant wat die lewe beter maak en n skadukant. Blockchain kan die druk van voedselaktiviste laat toeneem, wat die volhoubare boerdery metodes n gegewe sal maak. 11 van 16

12 Die produsente gaan die verhouding tussen drukgroepe, soos die GMO versus die organiese bedrywe moet bestuur, want nodeloos om te meld, is die muti-miljoen bedrywe om geld en veld, aan die baklei, met die boer in die middel van dié stryd. Boerdery in Suid-Afrikaanse vrugtebedrywe, is reeds hoogs tegnologies ingesteld en is die toepassing van nuwe tegnologie in lyn met die ontwikkelde lande se boerderye. Pakstore maak reeds gebruik van ekstensiewe AI (Artificial Intelligence) en word elementêre robotte ingespan om herhalende roetine werk te doen. Die Cropscout, n gesofistikeerde landbouwerker robot is reeds in n toetsfase, en kan die masjientjie met sy rooi pet, die beste boordmonitor derglik wees. Die uitdaging om die massa mens in die wêreld te voed is voor landbou se deur en tegnologie kan die knoop deurhak, maar die uitdaging is om tegnologie tot voordeel van die mens aan te wend en Intelligence Assistance die fokus te maak deur steeds gesonde verstand en verbeelding in te span, steeds kritiese denke en analitiese vermoëns vir oplossings te ontwikkel. n Wegbeweeg van die tropdier mentaliteit, is wat die mensdom (klem weereens op die dom) gaan red van Androiedes, wat die kitaar kan slaan, waarop die mens gaan met dans. Dit gesê, is die skrif aan die muur dat landou toenemend n kennis industrie gaan word en waarskynlik gaan boerdery n uiters opwindende en hoogs geskoolde beroep word. Klimaatsverandering is die tweede vlaag van veranderinge. In die Wes-Kaap is die versengende droogte vir eers gebreek, maar die watervlakke is nie naastenby verby krisis vlakke nie. Gemiddelde temperature is steeds ongekend hoog en koue eenhede, nie wat die bome nodig het. Die groot vraag is, is die tendense die nuwe normaal of is die verskynsels slegs n siklus. Wie sal weet? Die realiteit is dat klein klimaatsverandering, gegooi in die pot met toenemende bevolkingsdruk, verstedeliking en minder reën voorspel moeilikheid. Met die waterdruk groter, is die geveg tussen stede en plase opnuut in die publieke domein. Die druk op natuurlike hulpbronne raak toenemend groter en die impak van die mens op die natuur enorm. Die laat die verantwoordelikheid om volhoubaar te leef en te werk groter. Oorontginning van hulpbronne kan uitloop op die onvolhoubaarheid, met katastrofiese gevolge. Soos die gat in die osoonlaag omgedraai is (of die nou feit of fiksie was, is n ander debat), kan klimaatsverandering deur die impak van GHG s (Green House Gas) omgedraai word. Skynbaar soos wat n enorme olie vaartskip omgedraai moet word, maar omdraai is moontlik en soos Annelies, my vriendin werksaam by die Verenigde Nasies se klimaatsverandering vergaderings sê, nie deur korporasies of regerings nie, maar deur Jan Alleman en Boer Alleman. Die weer 12 van 16

13 het reeds vir die mensdom sy verkeerde kant gegee en gaan dit in alle waarskynlikheid nog meer gee en om dit te bestuur, is nuwe boerdery denke krities. Die bestuur van hulpbronne, die gebruik van energie, die aanwend van tegnologie en mense en die integrasie van mens en masjien, vir langtermyn volhoubaarheid en -leef is essensieel vir oorleef. Verder is dit gereedskap om die veranderinge wat kom, te kan bestuur. Die sirkulêre ekonomie aanpassings gaan nodig wees om n plek in die uitvoer kosketting te behou, veral in die uitvoer segment waar ons koste kilometers hoog is. Volhoubaar boer is die boerdery van die toekoms en die voorkeurproduk vir die verbruiker. Geopolitieke spanning en die vorming van internasionale handelsblokke, het die potensiaal om ontluikende markte, soos Suid-Afrika te ontspoor. Die marginalisasie van lande soos Suid-Afrika in die groter stryd om mag en ekonomiese posisie, maak dat allemansvriend kan opeindig as niemandsvriend. Die nuwe spel, is die spel van kennis en is die wêreld nie meer in die space race nie, maar in die bots race. President Vladimir Putin se opmerking dat die lande wat AI (Articificial Intelligence) beheer, beheer die wêreld, is nie net n ligsinnige opmerking nie. Waar grond die roete na rykdom was, is die nuwe roete Apps of Applikasies vir tegnologie die plaasvervanger. President Trump se hantering van handelsooreenkomste en nuwe handelsbeperkinge, kan die rentekoerse weer aan die laat negentigs herinner n nagmerrie vir die kontantvraatsug van vrugte boerderye. Inflasie en rentekoerse is bedmaats en daarmee saam, gaan insetkoste, baie boerdery onvolhoubaar maak. Die oop ekonomie van Suid-Afrika gaan steier onder so n dwarsklap en kan die domino effek net dit wees wat populiste petrol gee. Op n ligter noot, kan mense met n korrekte BMI (Body Mass Indeks) deur Jan Taks koolstofkrediete of belastingstoegewings gegee word en kan dit weerhou word van die wat lei aan vetsug. Daar word gereken dat meer as die helfte van die wêreld bevolking aan vetsug gaan lei en daarmee een kwart aan diabetes. Wat gemaak met die koolstofkrediete is nog n ope vraag dalk BTW afslag? Suid-Afrika se vetsug statistiek oor tien jaar is amper vyftig persent van die bevolking en daarmee is diabetes parallel, wat as n groter pandemie as HIV Vigs kan ontwikkel. Gesond eet as teenvoeter vir vetsug is gesonde eetgewoontes en is die vrugtebedryf goed geposisioneer om as n gesonde kossoort n plek in die mark vol te staan. Die teendeel is dat die eetpatrone van Millenials (waaruit die grootste deel van Suid-Afrikaners bestaan) anders lyk en dat vrugte nie noodwendig hul voorkeur kossoort is nie. Die bemarking spanne sal vrugte as n hip en cool produk moet voorhou om die markaandeel te behou en te vergroot. 13 van 16

14 Die R&D (Research and Development) van die kennis industrie is noodsaaklik vir oorlewing as internasionale kosprodusente. Die agterstand in die ontwikkeling van tegnologie, die swak bestuur van klimaatsverandering en die swak posisionering binne geopolitieke blokke, met Suid-Afrika se eie interne oorloë en breindrein daarmee saam, het n negatiewe impak op die vrugtebedryf se eie navorsing en ontwikkeling van kundigheid en tegnologie. Waar die Suid-Afrikaanse vrugtebedrywe gerespekteer op die voorpunt was van ontwikkeling en navorsing was, raak die bedrywe toenemend minder relevant en word Sub-Sahara Afrika net so terloops genoem as dit kom by belegging in Green Bonds, gerekende internasionale rolspeler en tegnologie ontwikkelaar. Suid-Afrika word as divers en uitdagend gemeld. Die gaan hakke inskop kos, om die aansien te herwin en met die nasionale uitdagings en interne korrupsie in die regering, gaan die oplossings waarskynlik tussen korporasies en privaat instansies wees. Die laaste positiewe aspek van verandering, is Afrika as n ontwikkelde mark met n snel groeiende middelklas en verstedeliking wat toeneem, hou geleenthede in vir die vrugtebedryf. Africa on the rise is goeie nuus vir vrugte uitvoere na Afrika, al is die proses meer ingewikkeld as uitvoer na Europa en Amerika. Hopelik sal die nuwe fokus en groei in kapasiteit en minder korrupte instansies, die weg baan om die geleentheid te ontsluit. Hierdie is maar sigbare veranderinge, die onderstrominge en veranderinge op die horison is nog velerlei. Die toekoms is kompleks, opwindend en angswekkend, besluit self watter woord eerste in die gemoed val. Wat ek wel weet n boer maak n plan en in die nuwe wêreld van verandering en kompleksiteit, is daar geen plaasvervanger vir intelligensie nie...solank die regering net die omgewing en institusionele raamwerk kan skep, om sodoende die nuwe toekoms te bou. DEIDRE EIGELAAR, ACHTERVLEI PIKETBERG 14 van 16

15 IPV RAADSLEDE VIR 2018/2019 Tydens die Algemene Jaarvergadering, wat gehou is op 14 Junie 2018, is die volgende Raadslede eenparig verkies om in die onderskeie areas as verteenwoordigers op die IPV Raad te dien vir die 2018/2019 termyn. Tydens die eerskomende Raadsvergadering van 16 Augustus 2018 sal die Voorsitter, Vise- Voorsitters en die onderskeie komitees van die Vereniging verkies word. VOORSITTER: A G DICEY VISE VOORSITTERS: J J ESTERHUYSE EN F J VAN DER MERWE ERE PRESIDENTE: A V VAN DER MERWE EN J P THERON AREA Citrusdal / Porterville / Piketberg Tulbagh Wolseley Worcester / Breërivier Ceres: Swaarmoed Ceres: Koue Bokkeveld Ceres: Witzenberg Vallei Ceres Prince Alfred Hamlet Ladismith / Calitzdorp / Oudthsoorn Swellendam / Barrydale Ashton Bonnievale Montagu / Koo Montagu / Koo Robertson Grabouw / Paarl / Caledon / Villiersdorp Joubertina / Uniondale 15 van 16 VERTEENWOORDIGER D J Eigelaar J H Theron A G Dicey F R Botha A F Smith F J van der Merwe I S Hanekom B J van Rensburg P du Plessis W M Nel J Kriel G Smuts H L F van der Merwe D van Deventer J J Esterhuyse K de Wet A G le Roux J C Strydom

16 TEGNIESE INLIGTINGSDAG Neem asseblief kennis dat die Inmaakvrugte Produsente Vereniging weer soos in die verlede n Tegniese Inligtingsdag gaan aanbied. WOENSDAG 29 AUGUSTUS 2018 OM 09:00 TE GRAHAM & RHONA BECK OPLEIDINGSENTRUM, ROBERTSON 16 van 16