Druiwepraatjies.. Mentorskap, opleiding

Transcription

1 TRANSFORMASIE & OPLEIDING KWARTAALLIKSE NUUSBRIEF SATI se Volhoubare Ontwikkeling en Opleidingsinisiatiewe 8ste Uitgawe, Junie 2013 T: ; F: ; E: / W: Druiwepraatjies.. Voorkeurland, program) Voorkeurkultivar (wingerdvervangings- Die Wes-Kaapse Departement van Landbou (WCDoA) het n rekordbedrag van R10.6 miljoen aan die tafeldruifkommoditeitsprojek-allokasiekomitee (CPAC) vir 2013 toegeken. Bykans die helfte van hierdie fondse is reeds toegeken. In ooreenstemming met die Wes-Kaapse provinsiale sakeplan, verskaf SATI opleidingsmateriaal, befondsing vir wingerdstokke en korttermynmentorskap op n produsent-aansoekbasis. SATI wens graag mnr Stephan Conradie geluk met sy aanstelling as HUB van CASIDRA, die implementeringsagent vir WCDoA departementele projekte. Mentorskap, opleiding SATI, in vennootskap met die department van handel en nywerheid (dti) reël n reis na China met n groep produsente en ekwiteitsaandeelhouers om ondersoek in te stel na markvereistes daar. Opkomende produsente word genooi om op n jaarlikse grondslag aansoek te doen om deel te neem deur die gewone aansoekproses. Dit is die vierde jaar wat die toer sal plaasvind en die eerste toer na die Verre-Ooste. Markbemiddeling Skandering van snelresponskodes soos die een hieronder het nou n doeltreffende manier van kommunikasie geword. SATI se diensverskaffer, Red Communication, het n suksesvolle verbruikersopvoedingsveldtog geloods wat gemik was op verbruikers in die VK en Duitsland. Meer as 3 miljoen lesers is deur tydskrifartikels bereik wat die boodskap dra dat deur druiwe van Suid-Afrika te koop, help om armoede uit te roei deur werk te skep en is n etiese kode wat niks ekstra kos nie en koolstofdoeltreffend is. Die profiele van ons opkomende boere en ekwiteitsaandeelhouers is in die artikels gedek, met n geleentheid vir miljoene verbruikers om die kode te skandeer om meer oor hulle besighede te leer. Bo: Chargo en Sonvrugt se Nicodeus Ostrich, Moeti Suping en Kagiso Motlele afgeneem by die Making Markets Matter kursus wat by die Lord Charles Konferensiesentrum gehou is. Tafeldruifakademie Modulêre Kursus in Tafeldruifproduksie In Maart 2013 is 35 sertifikate toegeken aan leerders vir die suksesvolle voltooiing van die Modulêre Kursus in Tafel- en Droofdruifverbouing (15 in die Noord-Kaap en 16 in die WesKaap). Die kursus word aangebied deur LNR InfruitecNietvoorbij, SATI en Elsenburg en 416 mense is sedert die bekendstelling in 2001 opgelei 262 het die volledige kursus gevolg, terwyl 154 enkelmodules gedoen het. In die Noord-Kaap, soos in die vorige drie jaar van die kursus, was die meerderheid kursusgangers werknemers van Karsten Boerdery en vir die eerste keer het twee produksiebestuurders van die Droogbedryf ook die kursus bygewoon en suksesvol voltooi. In die Wes-Kaap het werknemers van Kosie van Niekerk Boerdery, Broodkraal Landgoed, Lushof Fruit en Oorkant Boerdery die kursus bygewoon. Die kursus sal hierdie jaar weer aangebied word, na gelang van die behoeftes wat deur die bedryf aangedui is. SATI stel fondse beskikbaar om die kursus te subsidieer, onderwerpe aan sekere vereistes en beskikbare fondse.

2 Stellenbosch Universiteit Tafeldruifstudente Prakties Tafeldruifverbouding word as n volledige module (Wingerdbou 314) as deel van die BSc Landbou-program met hoofrigting wingerdbou aangebied. Hulle het Hoekstra Farms as deel van hul prakties besoek, vir n demonstrasie van die praktiese aspekte van tafeldruifverbouing, sowel as vir praktiese take wat gedoen moes word. Internasionale dosente en PhD-studente Beide Beatrix Pugliese van Argentinië en Grace Kangueehi van Namibië is dosente in Tafeldruifverbouing in hul eie lande by hulle universiteite. Beatrix is tans in Argentinië besig met haar PhD-studie oor die gebruik van plantbioreguleerders vir uitdunning en korrelvergroting. Sy is tans n besoekende navorser/phd-student by die Departement van Wingerdbou en Wynkunde aan die Universiteit van Stellenbosch, waar sy vir drie maande anatomie-studies saam met Eunice Avenant (SATI en US) en Jan Avenant (LNR Infruitec-Nietvoorbij) gaan doen om verbruining in Regal Seedless verder te ondersoek. Bo: Kursusgangers wat sertifikate ontvang het by die Sertifikaatplegtigheid van die Modulêre Kursus in Tafeldruifverbouing (Wes-Kaap) in Piketberg, saam met Eunice Avenant en Phil Bowes (SATI), mnr Marius Paulse (Elsenburg), Jan Avenant (LNR Infruitec-Nietvoorbij) en Eurica Scholtz (Voorsitter: Bergrivier Tafeldruiwe en SATIdirekteur) Onder: Kursusgangers wat sertifikate ontvang het tydens die Sertifikaatplegtigheid van die Modulêre Kursus in Tafel- en Droogdruifverbouing (Benede-Oranjerivier-gebied) in Kakamas Grace, wat in 1997 haar MSc Agric aan die Universiteit van Stellenbosch behaal het, is sedert die begin van 2013 as n voltydse PhD-student by die Departement van Wingerdbou en Wynkunde geregistreer, met spesialisasie in tafeldruiwe. Internasionale simposium in Chili Links: Petrus Baron (Lushof) ontvang sy sertifikaat van mnr Marius Paulse (Hoof van gestruktureerde landbouopleiding: Elsenburg) Eunice Avenant en Jan Avenant het Chili in April 2013 besoek om deel te neem aan die ISHS International Symposium on Grapevine Physiology and Biotechnology in La Serena. As deel van die simposiumprogram is n tegniese toer na die Elqui-vallei en die Vicuna-navorsingstasie van die navorsingsinstuut, INIA, onderneem, waar nuwe Chileense tafeldruifkultivars en -seleksies bekendgestel is. Na die simposium het hulle ook besoek afgelê by die INIA se navorsingsinstituut in Santiago om met Chileense tafeldruifnavorsers te skakel. Hulle het ook twee kommersiële tafeldruifplase van voorste produsente in die Chileense bedryf besoek. Die foto is in n blok Crimson Seedless van Desarallo Agrario geneem, wat die eerste kommersiële aanplanting van Crimson Seedless in Chili was en vandag nog die ekwivalent van kartonne per hektaar (4.5 kg/karton) produseer. Bo: Jan Avenant, Eunice Avenant, Veronica Herrera (Algemene Bestuurder: Nova Grapes Consortium) en Pablo Desarello (Produsent) in die Crimson Seedless-wingerd van Desarallo Agrio in die Llay Llay-gebied, noord van Santiago, Chili. Regs: Uittreksels uit die veldtogwebtuiste waar verbruikers meer leer oor opkomende produsente, aandeelhouers en uitblinkers in die bedryf.

3 Beursprogram Ons verwelkom graag vir Khaya Dzula, n voormalige SATIbeurshouer, by die tafeldruif CPAC. Khaya is in diens van CASIDRA en beoog om sy B Inst Agrar Hons: Plantproduksie in die nabye toekoms te voltooi. Hy het voorheen by Fort Cox Landboukollege studeer en daarna by Elsenburg Instituut vir Landbou-opleiding. Khaya se rol is om ontwikkelingprojekte wat deur die tafeldruif CPAC aanbeveel is, te implementeer. Program van Florida Agricultural and Mechanical University (FAMU) SATI bedank graag die USAID Farmer to Farmer -program vir vier jaar se ondersteuning van ons bedryf. Die program, wat middel 2013 eindig, het meer as mense en 5 opkomende ondernemings en ekwiteitskemas op die gebied van private standaardakkreditasie, finansiële bestuur, lewensvaardighede, voedselveiligheid en gehaltebestuur, naoestegnologie en plaasbestuur gehelp. SATI het in 2009 gehelp met die voorlegging, wat n makelaarsverhouding tussen FAMU en Fort Hare Universiteit ingesluit het. Etiese handel SATI ondersteun die etiese handel-inisiatiewe van Fruit SA (FSA) onder ons transformasiefunksie. FSA het sy mandaat vervul om die volhoubare inisiatief van Suid-Afrika (SIZA), n enkelstandaard etiese handel-oudit wat aan die vereistes van alle kleinhandelaars sal voldoen, te skep. Hoe meer produsente by die program aansluit, hoe sterker en meer invloedryk kan dit wees. WCDoA het SIZA onderskryf en sy ondersteuning getoon deur R1 miljoen per jaar vir 3 jaar toe te ken. Hierdie befondsing sal gebruik word om inligtingswerkswinkels in streke aan te bied en kapasiteit op n plaaslike vlak te skep om produsente te help met die implementering van die SIZA-standaard en -program. SIZA beoog om n poel opgeleide Etiese Handel Fasiliteerders te ontwikkel. SIZA is besig om befondsing te kry vir n train-thetrainer -program wat opleiding verskaf vir diensverskaffers met die nodige vaardighede om plaaslik-gebaseerde Etiese Handel Fasiliteerders op te lei. n EHF is n persoon wat ondersteuning aan produsente en werkers verleen op n kostedoeltreffende en professionele manier, byvoorbeeld, interne en eksterne administrateurs, werkerverteenwoordigers of toesighouers, regeringsvoorligtingsbeamptes, NRO-verteenwoordigers, vakbondverteenwoordigers, kommoditeitsverenigingsverteenwoordigers, kleinhandel-verteenwoordigers, ens. EHF s sal die nodige vaardighede ontvang om ondersteuning te verleen met etiese voldoening vir alle produsente, insluitende kleinboere, opkomende boere en kommersiële boere. Bo: Adam Lewis pak sy druiwe in Brandwag. Lewis Boerdery ontvang ondersteuning deur die CPAC-proses. Regs: Tafeldruifstudente van Stellenbosch Universiteit saam met hul dosent, Eunice Avenant (Bestuurder Opleiding: SATI), en Barend Mouton (Hoofbestuurder: Hoekstra Fruit Farms) tydens hul prakties by Hoekstra Fruit Farms.

4 Kennisgewingbord SATI verwelkom alle aansoeke vir ondersteuning. Befondsing is beperk, dus is dit die beste om altyd vroeg in die finansiële jaar, wat op 1 November 2013 begin, aansoek te doen. Aansoekvorms is beskikbaar Empowerment Die datum vir die reis na China mag dalk verander om in te pas by die einde van volgende jaar se seisoen. Die oorspronklike plan was om die reis vroeg in September te onderneem. n Inligtingsdag oor etiese handel, CASP en koolstofberekening word beplan vir die Hex/Worcester-streek. Skakel SATI vir tye en datums. Sukses lok dikwels hulpbronne na jou besigheid toe. Laat ons asseblief weet van jou suksesstories in transformasie en opleiding. Ons wil dit graag aan gepaste belanghebbendes oordra. SIZA-registrasies Produsente en uitvoerders wat verkies, kan op die SIZA-platform registreer deur op die webtuiste aan te teken: en hulle sal na die registrasievorm verwys word. Voorsieners wat lede van SIZA is, kan hulle data sigbaar op Sedex hê. Daar is geen koste vir voorsieners nie en hulle hoef nie Sedex-registrasiefooie te betaal nie. SIZA-lede wat sigbaar op Sedex moet wees, moet Sedex inlig dat hulle hul inligting na die FSA AB-rekening oorgedra wil hê VOORDAT hulle Sedex-registrasies verval. Let wel: Kleinhandelaars het verskillende vereistes ten opsigte van Sedex, maak dus seker of u op Sedex sigbaar moet wees voordat u instem om u Sedex-rekening oor te dra. Skakel asseblief so gou moontlik vir Eunice Avenant as u belangstel om die volgende modulêre kursus by te woon. Vir verdere besonderhede oor opleiding, kontak Eunice Avenant ( ) of eunice@satgi.co.za Vir verdere inligting oor etiese handel, kontak Colleen Chennells ( ) of chennell@iafrica.com Vir verdere inligting oor transformasie-inisiatiewe in die algemeen, kontak Phil Bowes ( ) of phil@satgi.co.za

5